Bird in Hand sharob zavodi - Bird in Hand winery

Qo'lda qush ning Woodside shahri yaqinida joylashgan sharob zavodi Adelaide Hills sharob mintaqasi ning Janubiy Avstraliya.

Tarix

Nugent oilasi, "Bird in Hand" ning asoschilari, doktor Maykl Nugentning sog'lig'ini saqlash orqali Adelaida bilan uzoq vaqt hamkorlik qilishgan. OAM, va uning rafiqasi Joy Nugent, Nurse Link asoschisi. "Bird in Hand" flagmani sharoblari - M.A.C Shiraz va Joy Sparkling Pinot Noir. O'g'il Endryu vinochilik va uzumchilikni o'rgangan Rozeworth kolleji va ishlagan McLaren Vale 1997 yilda Woodside ko'chmas mulkini oilasi bilan sotib olishdan oldin. Sharob zavodi 1997 yilda uzumchilik bo'yicha mutaxassis Endryu Nugent tomonidan tashkil etilgan bo'lib, ilgari sut fermasi bo'lgan serhosil erlarda 40 gektar uzumzorlar ekilgan. Ko'chmas mulk XIX asrda sayt yaqinida ishlagan "Bird in Hand" oltin konining nomi bilan atalgan.[1] Dastlabki vintage 2001 yilda chiqarilgan. Dastlabki sut binosi 2007 yilda zamonaviy sharob zavodi, qabrlarga qo'yilgan eshiklar va yil davomida konsertlar o'tkazadigan mehmonxona uchun mukammal ta'mirlangan.

Kim Milne MW 2004 yildan beri "Bird in Hand" vinochilik jamoasini bosh vino ishlab chiqaruvchisi sifatida boshqarib keladi. 1991 yilda u Sharob ustasi (MW), imtihondan o'tgan ikkinchi avstraliyalikka aylandi.[2]

Uzumzorlar

Asl uzumzor (balandligi 350m) ekilgan Pinot Noir, Shiraz, Sauvignon Blan va Chardonnay. Bird in Hand, Adelaida tepaliklari atrofidagi bir qator xususiy tokzorlardan hosil beradi. Bird in Hand har bir vintajda 75000 atrofida vino ishlab chiqaradi, to'rt xil sharobga ega: Tribute Series (pinnacle), Nest Egg, (super-premium), Bird in Hand (premium) va Bush in Two (kirish darajasi). (Nest Egg and the Bush in Two shuningdek, XIX asrning mahalliy oltin konlari nomi bilan atalgan).

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Qo'lda qush va Adelaida tepaliklarida oltin" (PDF). Arxivlandi asl nusxasi (PDF) 2014 yil 21 martda.
  2. ^ "Kim Milnning tarjimai holi". Arxivlandi asl nusxasi 2014 yil 17 mayda.

Tashqi havolalar

34 ° 57′26 ″ S 138 ° 53′45 ″ E / 34.957311 ° S 138.895796 ° E / -34.957311; 138.895796Koordinatalar: 34 ° 57′26 ″ S 138 ° 53′45 ″ E / 34.957311 ° S 138.895796 ° E / -34.957311; 138.895796