Blommer shokolad kompaniyasi - Blommer Chocolate Company

Blommer shokolad kompaniyasi
Xususiy[1][2]
SanoatShokolad
Tashkil etilgan1939; 81 yil oldin (1939)
Ta'sischilarGenri Blommer, Al Blommer, Bernard Blommer
Bosh ofis
Chikago, Illinoys
,
AQSH
Xizmat ko'rsatiladigan maydon
Shimoliy Amerika
Asosiy odamlar
Genri Blommer, Al Blommer, Bernard Blommer
MahsulotlarShokolad, Kakao kukuni, Kakao moyi, Shokoladli ichimlik, shokoladli panada tayyorlangan mahsulotlar, qandolat qoplamasi, shokoladning boshqa tarkibiy qismlari
Ota-onaFuji Oil Holding Inc.
Veb-saytblommer.com

Blommer shokolad kompaniyasi birlashtirilgan shokolad ishlab chiqaruvchisi asoslangan Chikago, Illinoys, va eng katta va eng qadimgi mustaqil deb hisoblanadi kakao loviyasi Shimoliy Amerikadagi protsessor va eng yirik shokolad tarkibiy qismlarini etkazib beruvchi. 45% dan ortig'i kakao loviya Qo'shma Shtatlarda qayta ishlangan (ichiga.) kakao moyi, kakao qattiq moddalari va shokoladli likyor ) Blommer tomonidan; ularning biznesining qariyb 70 foizi turli xil kompaniyalarga ushbu kompaniyalarning o'z mahsulotlarida foydalanish uchun shokolad etkazib beradi.[3][4]

Blommerga 1939 yilda aka-uka Blommerlar, Genri, Al va Bernard asos solgan.[5] Oilasi va firma nomi "Blummer" deb talaffuz qilinadi. 2018 yilda kompaniya Fuji Oil Holding Inc kompaniyasiga 750 million dollarga sotildi.[6][7]

Zavod va do'kon

Blommer Chocolate Company zavodi

Chikagodagi West Loop hududidagi zavod shokolad xushbo'yligini havoga tarqatib yuborishi bilan mashhur. Hidi ko'plab chikagoliklar orasida mashhur bo'lsa-da, 2006 yilda yaqin atrofdagi kondom egasi EPA-ga hidni buzganligi haqida shikoyat qildi Toza havo to'g'risidagi qonun. Blommerga filtrlash tizimini yangilashini tushuntirib, jarima solinmadi. Shokolad hidi qoladi.[8]

Blommer's Chocolates kompaniyasi to'g'ridan-to'g'ri chakana savdo orqali sotilmaydi. Oilaning yana bir filiali Chikago ishlab chiqarish maydonchasining oldingi burchagida joylashgan chakana savdo do'koniga egalik qiladi va ishlaydi. Do'konda Blommer va boshqa sotuvchilardan sotib olingan turli xil shokolad va shokoladli pishiriqlar sotiladi.[9] Biroq, 2020 yil yanvar oyida do'kon fabrikani kengaytirish uchun joy ochish uchun fevral oyining oxirida yopilishi haqida e'lon qilindi.[10]

Kompaniyaning Chikagodan tashqari Kaliforniya, Ontario va Pensilvaniyada ishlab chiqarish zavodlari mavjud.

Adabiyotlar

  1. ^ https://www.linkedin.com/company/blommer-chocolate-company
  2. ^ https://in.mobile.reuters.com/article/amp/idINKCN1NO19F
  3. ^ Rozental, Fil (2014 yil 18-may). "Blommer shokolad ichida: 75 yoshdagi oilaviy va kakao". Chicago Tribune. Olingan 23 dekabr, 2015.
  4. ^ Makartur, Kate (2012 yil 9-may). "Blommer Chocolate kakao barqarorligini ta'minlash dasturini qo'llab-quvvatlaydi". Crainning Chikagodagi biznesi. Olingan 23 dekabr, 2015.
  5. ^ "Tarix". Blommer shokolad kompaniyasi. Olingan 23 dekabr, 2015.
  6. ^ Esposito, Stefano. "Blommer Chocolate 750 million dollarga sotildi ", Chikago Sun-Times. 19-noyabr, 2018-yil, 9-dekabr kuni olindi.
  7. ^ Koziarz, Jey. "Chikagodagi mashhur Blommer Chocolate fabrikasi yangi egasini sotib olmoqda ", Tizilgan. 20-noyabr, 2018-yil, 9-dekabr kuni olindi.
  8. ^ Amer, Robin (2012 yil 11-avgust). "Blommer, qaerda" ko'priklar shokolad hidi'". WBEZ91.5. Arxivlandi asl nusxasi 2012 yil 16 avgustda. Olingan 23 dekabr, 2015.
  9. ^ "Blommer shokolad do'koni". Arxivlandi asl nusxasi 2016 yil 9 yanvarda. Olingan 23 dekabr, 2015.
  10. ^ "Blommer Chocolate-ning do'koni fevral oyining oxirida yopiladi". Chicago Tribune. 2020 yil 16-yanvar. Olingan 31 mart, 2020.

Koordinatalar: 41 ° 53′22 ″ N. 87 ° 38′38 ″ V / 41.88944 ° N 87.64389 ° Vt / 41.88944; -87.64389