Dekstranaza - Dextranase

Dekstranaza
Identifikatorlar
EC raqami3.2.1.11
CAS raqami9025-70-1
Ma'lumotlar bazalari
IntEnzIntEnz ko'rinishi
BRENDABRENDA kirish
ExPASyNiceZyme ko'rinishi
KEGGKEGG-ga kirish
MetaCycmetabolik yo'l
PRIAMprofil
PDB tuzilmalarRCSB PDB PDBe PDBsum

Dekstranaza (EC 3.2.1.11, dekstran gidrolaza, endodextranase, dekstranaza DL 2, DL 2, endo-dekstranaza, alfa-D-1,6-glyukan-6-glyukanohidrolaza, 1,6-alfa-D-glyukan 6-glyukanohidrolaza) an ferment bilan sistematik ism 6-alfa-D-glyukan 6-glyukanohidrolaza.[1][2][3][4] Ushbu ferment katalizlar quyidagi kimyoviy reaktsiya

(1-> 6) -alfa-D-glyukozid birikmalarining endohidrolizi dekstran

Adabiyotlar

  1. ^ Beyli, RW; Klark, R.J. (1959). "Bakterial dekstranaza". Biokimyo. J. 72 (1): 49–54. PMC  1196879. PMID  13651134.
  2. ^ Duel, X .; Stutz, E. (1958). "Pektik moddalar va pektik fermentlar". Adv. Ferment. Relat. Mollar. Biol. 20: 341–382. PMID  13605988.
  3. ^ Fischer EH, Stein EA (1960). "Ajratish O- va S-glikozidik bog'lanishlar (so'rov) ". Boyerda, P.D., Lardi, H., Mirbak, K. (tahrir). Fermentlar. 4 (2-nashr). Nyu-York: Academic Press. 301-312 betlar.
  4. ^ Rozenfel'd, E.L .; Lukomskaya, I.S. (1956). "[Dekstraning hayvon to'qimalari bilan bog'lanishining 1: 6 bog'lanishining gidrolizi.]". Biokimiya. 21 (3): 412–415. PMID  13363992.

Tashqi havolalar