Fumonisin B1 esteraza - Fumonisin B1 esterase

Fumonisin B1 esteraza
Identifikatorlar
EC raqami3.1.1.87
Ma'lumotlar bazalari
IntEnzIntEnz ko'rinishi
BRENDABRENDA kirish
ExPASyNiceZyme ko'rinishi
KEGGKEGG-ga kirish
MetaCycmetabolik yo'l
PRIAMprofil
PDB tuzilmalarRCSB PDB PDBe PDBsum

Fumonisin B1 esteraza (EC 3.1.1.87, fumD (gen)) an ferment bilan sistematik ism fumonisin B1 atsilgidrolaza.[1] Ushbu ferment katalizlar quyidagi kimyoviy reaktsiya

fumonisin B1 + 2 H2O aminopentol + 2 propan-1,2,3-trikarboksilat

Ferment fumonisin B1 degradatsiyasida ishtirok etadi.

Adabiyotlar

  1. ^ Heinl S, Hartinger D, Thamhesl M, Vekiru E, Krska R, Schatzmayr G, Moll WD, Grabherr R (2010 yil yanvar). "Ikki bakterial fermentning ketma-ket ta'sirida fumonisin B1 ning parchalanishi". Biotexnologiya jurnali. 145 (2): 120–9. doi:10.1016 / j.jbiotec.2009.11.004. PMID  19922747.

Tashqi havolalar