Maclays pivo zavodi - Maclays Brewery

2003 yilda Maclay's Thistle Brewery

Maclay's pivo zavodi Shotlandiya edi pivo zavodi asoslangan Alloa, Clackmannanshire 2001 yilgacha. Shotlandiya va Kanadada pivo brendi bo'lib, har bir mamlakatning boshqa pivo zavodlarida shartnoma asosida ishlab chiqarilgan.

Tarix

1830 yilda Jeyms Makley (1801-1875) pivo zavodiga asos solgan[1] kabi Alloa kompaniyasining Jeyms Makley, Ale, Porter, Stol va pivo pivosi. Jeyms Makley o'zini keyingi 39 yil ichida katta obro'-e'tiborga ega sifatida tanitdi va 1870 yilda Jeyms Thistle pivo zavodini qurdi, u 1999 yilgacha uning ismini olgan allarning uyi bo'lgan.

Jeyms Makley 1875 yilda vafot etdi, uning ikki o'g'li Jeyms va Jon kompaniyani boshqarish uchun qoldi.[2] Freyzerlar oilasi, litsenziyalangan baqqollar va ruhiy savdogarlar Dunfermline 1896 yil dekabrda Maklayni egallab oldi va o'sha yilning dekabrida firma xususiy cheklangan kompaniyaga aylandi Maclay & Company, Limited.

Maclays ales 1894 yilda Vena, 1898 yilda Nyukasl va 1900 yilda Parijda medallarni qo'lga kiritdi.[3]

Oat Malt Stout-ning taniqli bo'lishiga qaramay, qorong'u pivolardan uzoqlashishi, 1990-yillarda kompaniya uchun qiyinchiliklarga olib keldi[4] 1999 yilda Thistle Brewery-da pivo ishlab chiqarish to'xtatildi. 2001 yilda kompaniya binolarni ofis bazasi sifatida ishlatishni to'xtatdi. O'shandan beri Thistle pivo zavodi buzilib, uning o'rniga chakana savdo do'konlari va kvartiralar qurildi. Pivo zavodining faqat bir qismi saqlanib qolgan va hozirda Belhavenga tegishli bo'lgan Old Pivo zavodi deb nomlangan pab.

1994 yil 10 martda kompaniya o'z nomini o'zgartirdi Maclay Inns Limited uning hozirgi biznes modelini yaxshiroq aks ettirish. Kompaniya Glazgodagi Clockwork Beer kompaniyasini sotib oldi, u hozirgi kunda Maclays pivo zavodi sifatida amalda ishlaydi. Uch Thistles PLC, o'ziga xos pivo va Maclays retseptlarini tayyorlash.

2012 yilda Tennent Kaledonian ozchilik ulushiga ega bo'ldi.

2015 yil 23-yanvarda kompaniya "biznesga duch keladigan moliyaviy bosimni strategik echimini" topa olmaganidan keyin ma'muriyatiga o'tganligi e'lon qilindi. EY ma'murlari xaridor topishga urinayotganda biznesni davom ettirmoqdalar. Xabar berishlaricha, 15 ta pablar foydali savdo qilmoqda.[5] 2015 yil iyun oyida Stonegate Pub Company Maclays-ga tegishli pablarni ma'muriyatdan sotib olganligi haqida xabar berilgan edi.[6]

Pivo

Maclays pivolari endi litsenziya asosida tayyorlanmoqda Belhaven pivo zavodi va tomonidan Sleeman pivo zavodlari yilda Kanada.

Adabiyotlar

  1. ^ "Reclay of Maclay & Co Ltd, pivo ishlab chiqaruvchilar, Alloa, Shotlandiya". Shotlandiya pivo ishlab chiqarish arxivi.
  2. ^ Archibald, Jannette (2003), "Thistle Brewery", Nae Sma 'pivosi (ko'rgazma katalogi)
  3. ^ Archibald, Jannette (2003), "Alloada pivoning kelib chiqishi", Nae Sma 'pivosi (ko'rgazma katalogi)
  4. ^ "Qanday qilib pankterlarni ko'proq Maclays ichish kerak". www.scotsman.com.
  5. ^ "Maclay Group ma'muriyatida". Shotlandiya litsenziyalangan savdo yangiliklari. 2015-01-23.
  6. ^ "Stoungeyt tomonidan sotib olingan Maklay pab firmasi". HeraldSkotland.

Tashqi havolalar