Janob Pasti - Mr. Pastie

Janob Pasti ("PASS-tee") - tovar nomi pasty, go'sht-kartoshka aylanmasi mahsuloti. Uni "Real English Foods, Inc" kompaniyasining egasi Garnet T. Sleep (kichik) sotadi Qalam Argil, Pensilvaniya.[1] Janob Pasti an'anaviy Welsh / Cornish retsepti asosida ishlab chiqilgan va "original fastfud" deb nomlangan.[2] U AQSh harbiy komissarligida sotilgan, High's sut do'konlari,[3] Veys bozorlari[2] Wal-Mart,[4] va 7-o'n birinchi maishiy xizmat ko'rsatish do'konlari.[5]

Tavsif

Mister pastasi - bu pechda pishirilgan pirog. U an'anaviy ravishda "maydalangan mol go'shti, tug'ralgan kartoshka va maydalangan piyoz" dan iborat plomba atrofida yarim doira shaklida o'ralgan qo'lda tayyorlangan xamir qobig'idan iborat.[6] To'ldirishda sabzi va no'xat kabi qo'shimcha sabzavotlar bo'lishi mumkin va Real English Foods tovuq, cho'chqa go'shti, jambon va kolbasa o'z ichiga olgan pasties tayyorladi.

Xamir qobig'i bilan xamirni idishsiz iste'mol qilish mumkin. Ushbu xususiyat va Britaniyaning orollaridagi tovar ayirboshlashning uzoq yillik tarixi unga "original fastfud" nomini berdi.[2]

Tarix

Ism Janob Pasti "pastie" yoki "pasty" dan kelib chiqadi, u odatda konchilar tomonidan ishlash uchun olinadigan go'sht pirogi uchun uels yoki korniş apellyatsiyasidan. shifer konlari Uels va qo'shni ingliz grafligi Kornuol.[7] Ushbu konchilarning ba'zilari Qo'shma Shtatlarga ko'chib ketishdi va Pensilvaniyaning sharqiy qismida joylashdilar, u erda shifer ham qazib olindi ("Slate Belt"), o'zlariga an'anaviy retseptlarni olib kelishdi.[4] Ko'plab bunday retseptlar mavjud, ehtimol Uels va Kornuoldagi har bir qishloq uchun kamida bittasi.[3]

Garnet uyqusi, shahrida tarbiyalangan Qalam Argil 1981 yilda Pensilvaniya shtatidagi Slate Belt-da ushbu an'anaviy mahsulotni oldindan qadoqlangan taom sifatida kengroq bozorga olib chiqish maqsadida Real English Foods, Inc kompaniyasiga asos solgan. Uyqu ilgari reklama agentligini boshqargan Vashington, Kolumbiya.[3] Uyquning bobosi 1880-yillarda Angliyaning Kornuol shahridan bu erga ko'chib kelib, nasldan naslga o'tib kelayotgan pirojniylar uchun "maxsus oilaviy retsepti" olib kelgan,[4] va Sleep pasties sotish bolalik orzusining amalga oshishini ta'kidlaydi.[3]

Adabiyotlar

  1. ^ "PA.NING" DAMIYISI BELGISI "AXTARIShI UZOQ VA keng" Filadelfiya tergovchisi 1985 yil 7 fevral, B16 Mahalliy
  2. ^ a b v "Buni uzat: Lancaster Freezer Case-ga asl tez ovqat keladi" Lankaster gazetalari, 1995 yil 5 aprel.
  3. ^ a b v d [1] "Pasties oziq-ovqat tendentsiyalaridagi so'nggi yozuv" Jan Korvin, Daily News, Easton Express, 1985 yil 2-may
  4. ^ a b v Pocono yozuvi "Pastiesning kuchi; janob Pasti egasi Gar Sleep, yaxshi mahsulot eshiklarni ochishini aniqladi" Sara Jerom, Pocono yozuvi, 2007 yil 22-iyul.
  5. ^ "Onam yasashga odatlanganidek" Washington Post, Tom Sietsema, 1988 yil 9 mart.
  6. ^ [2] AP, Ocala Star-Banner, 1985 yil 6 mart.
  7. ^ "Pensilvaniya shtatidan samimiy xamir - bu kuz uchun mazali taom" Atlanta jurnali va Atlanta Konstitutsiyasi, 1985 yil 11 sentyabr

Tashqi havolalar