Mikodekstranaz - Mycodextranase

Mikodekstranaz
Identifikatorlar
EC raqami3.2.1.61
CAS raqami2610484
Ma'lumotlar bazalari
IntEnzIntEnz ko'rinishi
BRENDABRENDA kirish
ExPASyNiceZyme ko'rinishi
KEGGKEGG-ga kirish
MetaCycmetabolik yo'l
PRIAMprofil
PDB tuzilmalarRCSB PDB PDBe PDBsum

Mikodekstranaz (EC 3.2.1.61, 1,3-1,4-alfa-D-glyukan 4-glyukanohidrolaza) an ferment bilan sistematik ism (1-> 3) - (1-> 4) -alfa-D-glyukan 4-glyukanohidrolaza.[1] Ushbu ferment katalizlar quyidagi kimyoviy reaktsiya

Ikkala (1-> 3) - va (1-> 4) -bog'larni o'z ichiga olgan alfa-D-glyukanlardagi (1-> 4) -alfa-D-glyukozid bog'lanishlarining endohidrolizi

Mahsulotlar nigeroza va 4-alfa-D-nigerosilglyukoza.

Adabiyotlar

  1. ^ Tung KK, Nordin JH (aprel 1968). "Mikodekstranaza fermenti tomonidan nigeran gidrolizi natijasida hosil bo'lgan tetrasaxaridning tuzilishi". Biochimica et Biofhysica Acta (BBA) - Umumiy mavzular. 158 (1): 154–6. doi:10.1016/0304-4165(68)90084-6. PMID  5652425.

Tashqi havolalar