Sent-Tola - St Tola - Wikipedia

Sent-Tola
Tola Log.JPG
Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakatIrlandiya
MintaqaKler okrugi
ShaharInagh
Sut manbaiEchki
Pasterizatsiya qilinganHam pasterizatsiya qilingan, ham sut mavjud
To'qimalarTurli xil
Og'irligiTurli xil
Qarish vaqtiTurli xil

Sent-Tola echki pishloq - bu qo'lda tayyorlangan bir qator echki suti pishloq qilingan Inagh, Kler okrugi. Bir qator pishloqlar yangi yumshoq pishloqdan tortib Gouda uslubidagi qattiq pishloqgacha tayyorlanadi.[1]

Tarix

Dastlab, bu biznesni Meg va Derrik Gordanlar o'zlarining 25 gektarlik fermasida 1980-yillarning boshlarida tashkil etishgan, ammo 1999 yildan beri qo'shnisi Siobhan Ni Gairbhith o'z fermasida o'z zimmasiga olgan.[2]

Mahsulotlar

Sankt-Tola echki sutidan qator pishloqlar ishlab chiqaradi:

  • St Tola Log Fresh - bu pishloq sifatida mavjud bo'lgan yangi pishloq
  • St Tola Log Mature - bu yangi jurnalning etuk versiyasi
  • Sankt-Tola Crottin - yangi echki pishloqining mayda turlari
  • St Tola Divine - yoyiladigan qaymoqli pishloq
  • St Tola Original - bu etuk jurnalning bo'lagi
  • St Tola qattiq pishloqi gouda uslubidagi qattiq echkilar pishloqidir.
  • St Tola Greek Style - yumshoq sho'r ta'mga ega qattiq pishloq.
  • Sankt-Tola Ash Kul qoplamasi bilan pishgan yumshoq pishloq
  • St Tola kızılcık bilan yumshoq pishloq

Mukofotlar

  • 2012 yil Premio "Roma" mukofoti Italiya[iqtibos kerak ]
  • 2011 yil Great Taste Awards-da qattiq echki pishloqi uchun 2 yulduzli oltin mukofot bilan taqdirlandi.[3]
  • 2010 yil eng yaxshi organik chakana mahsulot bilan taqdirlandi Bord-Bia Milliy Organik mukofotlar[4]
  • 2010 yil Great Taste Awards-da qattiq echki pishloqi uchun 2 yulduzli oltin mukofot bilan taqdirlangan.[5]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar