Qishloq den - The Village Den
| Qishloq den | |
|---|---|
| Restoran ma `lumot | |
| Egalari) | Antoni Porovski, Lisle Richards va Erik Marks |
| Shahar | Nyu York |
| Shtat | Nyu York |
| Mamlakat | Qo'shma Shtatlar |
| Koordinatalar | 40 ° 44′17.0 ″ N. 74 ° 00′05,5 ″ V / 40.738056 ° N 74.001528 ° VtKoordinatalar: 40 ° 44′17.0 ″ N. 74 ° 00′05,5 ″ V / 40.738056 ° N 74.001528 ° Vt |
| Veb-sayt | www |
Qishloq den da joylashgan restoran G'arbiy qishloq mahalla Nyu-York shahri. Ilgari mahalla oshxonasi tomonidan qayta loyihalashtirilgan restoran Antoni Porovski va sheriklari Erik Marks va Lisle Richards 2018 yilda.[1]
Restoranda nonushta, salatlar, piyolalar va kokteyllar tayyorlanadi va Richards uni sabzavotlarni etkazib beradigan va kleykovina, soya va qizil go'shtdan ozod bo'lgan deb ta'riflagan.[2]
Tarix
Porovski, Richards va Marks 2012 yilda uchrashishgan. Ularning birgalikdagi mashg'ulotlari ularni "hanuzgacha mazali va mazali bo'lgan, ammo o'ta qimmatli yoki juda ko'p bo'lmagan sog'liq va sog'lom turmush konsepsiyasi" ni yaratishga ilhomlantirdi. Porovski va uning jamoasi restoranni qayta ochishdan oldin uch hafta davomida oshpaz Kris Shea bilan retseptlarni sinab ko'rishdi.[3]
Qabul qilish
Sharhlar bir-biriga qarama-qarshi bo'lib, "Eater" kompaniyasining Robert Sietsema restorani "qiziqarli tajriba" deb atagan, ammo "go'yoki ovqatlanishga bag'ishlangan joyda ozgina ozuqaviy ma'lumotlar berilganligi" ni umidsizlikka solib qo'ygan. [4] Junki restoranni "badiiy jihatdan qulay, g'alati, ammo g'alati emas, intiluvchan, ammo qo'rqitmaydigan" restoran deb ta'riflagan bo'lsa-da.[5] Jezebel bu restoranni "ko'chadan kelgan Equinox ishtirokchilariga xizmat ko'rsatadigan ulug'vor Dig Inn" deb topdi.[6]
Adabiyotlar
- ^ Dun, Kristina. "Antoni Porovskiyning birinchi restoran menyusi vakili" Antoni"". www.refinery29.com.
- ^ Fabricant, Florensiya. "G'arbiy Qishloqda" Queer Eye "ning Antoni Porovskiydan Village Den ochildi". The New York Times. Olingan 1 aprel, 2019.
- ^ Uitni, Alyse. "Antoni Porovski siz uchun yangi do'zaxni sinab ko'rishingiz uchun" jahannam kabi asabiydir "". yoqimli ishtaha. Olingan 1 aprel, 2019.
- ^ Sietsama, Robert. "'Queer Eye 'Food Guy's NYC restorani Lukewarm Bowl Food-da eng yaxshi ". Eater NY. Olingan 1 aprel, 2019.
- ^ Richards, Jared. "Biz" Queer Eye "taomiga tashrif buyurgan Gay Antoni restoraniga bordik va mavjud spiralga tushib qoldik". Junkee. Olingan 1 aprel, 2019.
- ^ Cills, findiq; Umid, yonca; Reynolds, Megan. "'Aftidan lazzat kerak ": Jezebel Queer ko'z mutaxassislari Antonining quruq yangi restoranini ko'rib chiqishdi". Izebel.
 | Ushbu restoran bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |