École des trois gourmandes - École des trois gourmandes

L'école des trois gourmandes (Uchta samimiy yutuvchilar maktabi[1]) yilda tashkil etilgan oshpazlik maktabi edi Parij, Frantsiya, 1950 yillar davomida Julia Child, Simone Bek va Louisette Bertholle.[2] Keyinchalik maktab tomonidan amalga oshirilgan ishlar ikki jildga kengaytirildi Frantsuz oshpazligi san'atini o'zlashtirish 1961 va 1970 yillarda nashr etilgan seriyalar va Child televizion karerasining ko'p qismida nishon sifatida maktab logotipini kiygan.[2]

Adabiyotlar

  1. ^ "Yamoq, L'Ecole Des Trois Gourmandes". Amerika tarixi milliy muzeyi. Amerika tarixi milliy muzeyi. Olingan 4 noyabr 2020.
  2. ^ a b "Julia Child, Jell-O Millati uchun frantsuz oshpazi, 91 yoshida vafot etdi" Regina Shrambling, 2004 yil 13 avgust,Nyu-York Tayms 15.08.2013 da olingan